Viime viikkoina on keskusteltu paljon vanhustenhoidosta Suomessa ja sen tasosta erityisesti yksityisellä puolella. Alimitoitettu hoitajien määrä tarkoittaa käytännössä esimerkiksi huonoa panostusta vanhusten ruokailuun. Hoitohenkilökunnalla ei ole aikaa tukea ikääntyneen syömistä ja jopa ruoan määrästä on saatettu karsia. Energiamäärältään riittämätön syöminen näkyy pian vanhusten painossa ja voinnissa: iso o...
Ravitsemussuosituksia usein parjataan, vaikka ne perustuvat parhaaseen sen hetkiseen tutkimustietoon. Ehkä ne koetaan tiukkoina ja rajoittavina. Todellisuudessa ravitsemussuositukset antavat mahdollisuuden syödä moni...
"Uusi vuosi ja uusi elämä", moni ajattelee. Uudenvuoden myötä kuntosalit täyttyvät ja innokkaat laittavat myös ruokavalionsa uusiksi paremman toivossa. Jouluna saatettiin vielä nautiskella ruokapöydässä, mutta viimeistään uudenvuoden jälkeen alkaa tiukka syömisen kontrollointi. Onko tiukka dieetti tarpeen ja voiko siitä olla jopa haittaa painonhallinnan kannalta? Tätä Nutrinetin
Nyt on hetki aikaa huokaista, onnitella itseään tehdystä työstä ja vuoden saavutuksista, nauttia läheistensä seurasta ja herkutella maistuvasta ruoasta. Jouluna saa vain olla, jokainen omalla tavallaan. Nutrinetillä on takana muutosten täyteinen vuosi. Nyt ladataan hetki akkuja, jotta jaksetaan taas ensi vuonna. Silloin luvassa taas uusia, kivoja juttuja!
Ruokarajoitteisena joutuu edelleen harmittavan usein kohtamaan osaamatonta palvelua ravintoloissa. Erityisruokavalioiden riittämätön huomioinen ravintoloissa voi olla jopa hengenvaarallista esimerkiksi allergisen asiakkaan kohdalla. Niin keittiöhenkilökunta kuin salin puolen työntekijät tarvitsevat riitt...
FODMAP-ruokavaliota käytetään muun muassa ärtyvän suolen oireyhtymän (IBS) hoidossa. Ruokavaliota tutkitaan yhä enemmän suolisto-oireiden hoidossa, mutta se ei ole vielä kovinkaan tuttu kaikille sairaanhoitoalan ammattilaisille – saatikka keittiöalan henkilöille. Yhä useammat suolisto-oireita potevat henkilöt saavat FODMAP-ruokavaliosta apua, joten ammattilaisten olisi hyvä tuntea erityisruokavalion perusteet.<...
Oletko itsenäisestä työskentelystä nauttiva, potilastyötä tehnyt, laillistettu ravitsemusterapeutti? Ilmianna itsesi ja hae mukaan tiimiimme!
Nutrinet hakee laillistettua ravitsemusterapeuttia äitiysloman sijaisuudelle Turun seudulle helmikuusta 2019 alkaen. Työtehtävän tuntimäärä vaihtelee, arviolta tarve on noin 20–35 h/vk. Tarvetta lyhyemmille sijaisuuksille voi mahdollisesti tulla jo ennen helmikuuta...
Jos tehtäisiin kysely suolen hyvinvoinnista toimistoissa, liikenteessä tai vaikka palvelutalossa, nousisi yhteiseksi vastaukseksi ummetus. Kaikkialla istutaan päivät pitkät. Kun liikunta jää vähäiseksi, jää suoli vaille normaalia vauhdittajaa. Jos vielä juominen eri syistä on vähäistä, eikä ruuasta saada riittävästi kuituja, ei oikeastaan ole ihme, että olo tuntuu täyteläiseltä, turvottaa ja on jotenkin vaikea ol...
Lauantaina 29.9.2018 vietetään vuosittaista Maailman sydänpäivää ja pukeudutaan sen kunniaksi punaiseen. Sydänpäivän tarkoituksena on lisätä tietoutta sydänsairauksista ja kannustaa ihmisiä pitämään huolta omasta terveydestään. Sydän- ja verisuonitaudit ovat edelleen merkittävin kuolinsyy maailma...
Maksuton kouluruoka on Suomen yksi ylpeyden aiheista, ja se täyttää tänä vuonna 70 vuotta. Meillä kaikilla on monenlaisia muistoja kouluruoasta, mikä tekee siitä niin erityisen. Nämä ruokamuistot kantavat läpi elämän.
Jokainen suomalainen esiopetuksen, peruskoulun sekä lukion ja ammattikoulun oppilas voi Suomessa nauttia maksuttoman kouluaterian. Tämä koskee satojatuhansia ...